D. e. n. w. k. d. h. a. r. t. v. æ. M. o. s. f. ,. i. l. u. y. g. m. ø. b. j. å. ). 8. 2. p. (. S. E. I. ". -. J. c. T. 4. 1. 3. V. K. L. B. R. F. /. A. 6. 0. G. H. P. 5. N. ½. 7. 9. z. á. C. O. ) l
) Da jeg oftest laver andestegen til jul dagen i forvejen, starter jeg med at give jer opskriften på perfekt stegt andesteg medæbler og svesker, helt traditionelt
Det er en traditionel gærdej med kardemomme og så en lækker snasket marcipanremonce indeni. Hvis man er knap så meget sukkergris som jeg er kan man sikkert lave kringlen med noget mindre remonce i, men jeg er gået all in på princippet jo mere desto bedre
Skyl æblerne og skær dem i tern med skrald. Tilsæt rodfrugter, løg og æbler. Bland æbletern med hakket timian, svesker, tern af figner, tranebær og valnødder sammen i en skål
En helt klassisk andesteg fyldt medsvesker og æbler er næsten uimodståelig sådan en juleaften. NEM OG OVERSKUELIG FREMGANGSMÅDE TIL KLASSISK ANDESTEG MEDSVESKER OG ÆBLER
Andesteg medæbler og svesker. Fyld anden godt op med æblebåde og svesker. To store, flotte fritgående ænder købt i Meny, der i denne uge (til og med i dag) har de fritgående ænder i to forskellige størrelse og til en god pris
Stop anden medsvesker, timian, hvidløg og æbler. Vask æblerne og skær dem i både med skrald. Så nærmere juleaften sig og inden da en masse "trængsel og alarm" med indkøb til den store julemiddag
Skær æbler i både og bland dem medsvesker og timian , du kan bruge både frisk timian og tørret. Skyld den i koldt vand og tør den godt med køkkenrulle , både udvendig og indvendigt
Fyld anden medæbler, svesker og appelsin og luk den med et par kødnåle. Flyd kråsen, indmad, æbler, svesker og appelsin der er blevet til overs i drypbakken, snit et løg og kom ribsgele og sennep ved
Pil løgene og skær dem i halve ringe. tre æbler. Den veganske julemad er for mange centreret omkring mock duck, som er kød lavet af hvedeprotein med tekstur, der minder om andekød
